Какие продукты опасны для здоровья

Kakie produkty opasny dlja zdorovjaЕсли вы уже отказались от бутербродов и сладких газированных напитков, то это, к сожалению, не значит, что ваше здоровье находится в безопасности. Будьте бдительны. Ведь даже полезная еда может оказаться намного опаснее фастфуд.

Многие из нас и не подозревают, какие продукты опасны для здоровья. Причем, эти опасные продукты можно встретиться в любом холодильнике. Западные исследователи опубликовали рейтинг продуктов по случаям отравлений за последние годы.

Колбаса и сосиски. В них содержится большое количество скрытых жиров, провоцирующих появление лишнего веса и «плохого» холестерина. Надо помнить, что качественная колбаса не может стоить дешевле мяса (ведь именно мясо она и должна содержать). В дешёвой колбасе мясо заменяют соей, крахмалом, соединительной тканью, салом, жиром, шкурой и добавками «Е». Может быть и сытно, но не полезно!

Маслины. Чёрные маслины — это, как правило, зелёные плоды окрашенные глюконатом железа в чёрный цвет. Естественнно, в таких маслинах значительно меньше полезных веществ. Настоящие маслины содержат больше жирных кислот и они в несколько раз питательнее. Увлекаться крашеными маслинами не нужно, иначе это может привести к переизбытку железа в организме.

Картофель. Картошка больше других продуктов может впитывать патогенные микробы. Особенно это возможно в салатах. Чаще всего в них встречаются такие бактерии, как сальмонелла, кишечная палочка, возбудители дизентерии.

Сыр. Если сыр сделан из непастеризованного молока в домашних условиях, он может содержать патогенные бактерии. Особенно рискуют те, кто увлекается сырами, типа фета, камамбер, бри. В этих сырах размножается бактерия, вызывающая болезнь — листериоз, особенно опасную для беременных женщин, т.к. она может привести к выкидышу. Заразиться могут и пожилые люди, и люди со слабым иммунитетом.

Мороженое. В мороженом, продающемся на развес, размножаются сальмонелла, стафилококк, листерия. Это происходит из-за плохо промытых ёмкостей для хранения продукта. Был случай, когда производитель перевозил ингредиенты для мороженого в одном грузовике с яйцами, произошла крупная вспышка инфекции.

Копчёности. Эти продукты сегодня чаще всего обрабатывают не древесным, а искусственным «жидким дымом» —  это же намного дешевле настоящего копчения. Поэтому копчености могут содержать большое количество канцерогенов, да еще и приправлено консервантами и улучшителями вкуса.

Яйца. Сальмонелла живёт в организме животных, птиц и попадает в пищеварительный тракт человека при плохой обработке блюд (яйца всмятку, гоголь-моголь). Не стоит считать, что домашние деревенские яйца вне подозрений. На предприятиях яйца все таки проходят ветеринарный контроль.

Крабовые палочки. Крабового мяса в них, нет вовсе. А делают их из рыбного фарша, в котором даже рыбы очень мало. В основном они содержат воду, крахмал, соль, сахар ароматизаторы, красители, усилители вкуса, консерванты и стабилизаторы. Понятно, что их питательная ценность практически равна нулю.

Помидоры. Как ни странно, из овощей они чаще всего становятся причиной отравления. Бактерии проникают внутрь помидора через повреждённую кожицу. Такой овощ должен быть обязательно протушен или сварен. Выбирая томаты обращайте внимание на то, чтобы у них была ровная, без трещин кожура. В помидорах чаще всего размножаются сальмонеллы и норовирусы, которые вызывают небактериальные эпидемии желудочно-кишечных заболеваний.

Зелень. Она является абсолютным лидером по количеству отравлений т.к. активно впитывает из почвы вредные вещества и переносит их в листья и стебли.

Если статья вам понравилась, поделитесь с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://www.morezdorovja.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://www.morezdorovja.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://www.morezdorovja.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://www.morezdorovja.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://www.morezdorovja.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://www.morezdorovja.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://www.morezdorovja.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://www.morezdorovja.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://www.morezdorovja.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://www.morezdorovja.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://www.morezdorovja.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://www.morezdorovja.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://www.morezdorovja.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://www.morezdorovja.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://www.morezdorovja.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.morezdorovja.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://www.morezdorovja.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif